Speisekarte (PDF)

Wir bringen
Sushibar tatsumi

nach hause 

Wir bieten einen Catering Service mit einem Sushimeister und Servicekräften. Mit unserer mobilen Ausstattung richten wir Ihnen das Sushi vor Ort an.

Sushi-Catering und »Live-Cooking«. Geburtstage, Hochzeiten, Weihnachtsfeiern: Sie sagen uns, wie viele Gäste sie erwarten und welches Sushi Sie bevorzugen:  Wir erledigen alles für Sie.

Wollen Sie ausschließlich Sushi anbieten oder nur als Vorspeise/Beilage? Für jeden Gast ist etwas dabei! Bieten Sie Ihren Gästen etwas Besonderes an. Wir beraten Sie auch gerne dabei.

Schreiben sie uns (Tischreservierungen per E-Mail werden nicht berücksichtigt, bitte rufen Sie uns an +49 7531 3621009):

Sushimeister

osamu yamashita

Osamu Yamashita erlernte das Sushihandwerk acht Jahre lang in seiner Heimat Japan. In den ersten beiden Jahren berührte er dabei keinen Fisch.

Für seine Kreationen verwendet er auschließlich frischen Fisch von einem Händler auf der Insel Reichenau (Thunfisch, Lachs, Dorade, Hamachi, Loup de Mer).

Diese werden im Restaurant bei konstant null Grad und max. 3 Tage gelagert.

Das Wort Sushi bedeutet zu deutsch "Essigreis" Es setzt sich zusammen aus "Su" (Essig) und "shi" (Reis). Es ist eine verkürzte Anwendung des Wortes "Sumeshi". Um Fisch für die Bergvölker Japans zugänglich zu machen, wurde der Reis und der Fisch mit Essig und Zucker haltbar gemacht.

Wollmatinger Str. 70 b
78467 Konstanz
Telefon +49 7531 3621009

Inhaltlich verantwortlich nach §5 Telemediengesetz
Osamu Yamashita
 
Fotos & Videos
 C. Yuhki Oka – Kommunikation I Motion Design // derjapaner.de

Design & Umsetzung
Abschnitt eins – Agentur für visuelle Gestaltung, Konstanz // abschnitteins.de
 

Google Analytics
Diese Website benutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc. („Google“) Google Analytics verwendet sog. „Cookies“, Textdateien, die auf Ihrem Computer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung der Website durch Sie ermöglicht. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung diese Website (einschließlich Ihrer IP-Adresse) wird an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Google wird diese Informationen benutzen, um Ihre Nutzung der Website auszuwerten, um Reports über die Websiteaktivitäten für die Websitebetreiber zusammenzustellen und um weitere mit der Websitenutzung und der Internetnutzung verbundene Dienstleistungen zu erbringen. Auch wird Google diese Informationen gegebenenfalls an Dritte übertragen, sofern dies gesetzlich vorgeschrieben oder soweit Dritte diese Daten im Auftrag von Google verarbeiten. Google wird in keinem Fall Ihre IP-Adresse mit anderen Daten der Google in Verbindung bringen. Sie können die Installation der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Ihrer Browser Software verhindern; wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass Sie in diesem Fall gegebenenfalls nicht sämtliche Funktionen dieser Website voll umfänglich nutzen können. Durch die Nutzung dieser Website erklären Sie sich mit der Bearbeitung der über Sie erhobenen Daten durch Google in der zuvor beschriebenen Art und Weise und zu dem zuvor benannten Zweck einverstanden.

Sushibar Tatsumi

bedankt sich

für deine

Bewertung.